1.
Rencana Kegiatan bisnis yang akan ku buat.
Rencana kegiatan bisnis yang akan ku buat adalah aku ingin membuat usaha Macam-macam Kue,
Seperti : Kue Bronis, Cake, Blackfores, dll.
2. Startegi
bisnis yang akan ku jalan adalah sistem jual melalui online. Bisnis makanan adalah salah
satu bisnis yang tahan krisis, karena akan selalu ada pembeli selama manusia
membutuhkan makan. Salah satu bisnis makanan yang diminati adalah bisnis kue.
Selain mudah dipelajari, bisnis kue juga tidak membutuhkan banyak modal
sehingga dapat dilakukan oleh siapa saja asal ada kemauan. Waktu pemasaran juga
sangat fleksibel sehingga pekerjaan utama kita tetap bisa dilakukan.
Bisnis
kue masih sangat menjanjikan karena sifatnya yang emosional. Maksudnya konsumen
tidak membeli kue kering dan cupcake hanya karena rasanya saja, namun juga
karena adanya perasaan emosional seperti berkaitan dengan hari ulang tahun,
hari kasih sayang, promosi pekerjaan, atau saat-saat spesial lainnya. Saat
konsumen membeli kue karena kaitan emosional seperti ini, mereka bersedia
membeli dengan harga yang cukup tinggi. Inilah salah satu alasan bisnis kue
merupakan bisnis yang masih menjanjikan hingga kini.
Sebelum berbisnis
kue, ada empat hal yang harus diperhatikan, yaitu:
1. Daur hidup produk
Kue
kering, cupcake, maupun makanan lainnya tentu memiliki kadaluarsa. Sangat
penting untuk mengetahui batas kadaluarsa makanan yang akan Anda jual. Sangat
penting pula Anda mencantumkan tanggal kadaluarsa karena selain untuk alasan
kesehatan, pencantuman tanggal kadaluarsa juga berguna untuk menunjukan itikad
baik Anda sebagai pengusaha untuk melindungi konsumen, yang ujung-ujungnya
dapat meningkatkan kepercayaan konsumen.
2.
Jenis produk makanan yang akan Anda jual
Konsumen
akan senang apabila mereka dapat memilih makanan yang akan mereka beli, karena
itu sudah kewajiban Anda untuk menyediakan beragam jenis makanan. Nah,
masalahnya jenis apa saja yang harus disediakan? Ada dua cara yang mudah untuk
mengetahuinya. Pertama adalah melihat tren makanan yang saat ini sedang marak
di pasar dan Anda tinggal mengikutinya. Cara kedua yaitu bertanya langsung ke
konsumen. Lakukan survey kecil-kecilan pada teman-teman atau calon konsumen
Anda untuk mengetahui makanan jenis apa yang mereka inginkan dan Anda tinggal
mengikuti jenis makanan yang paling banyak disebutkan dalam survey tersebut.
Mudah bukan?
3. Penampilan, baik makanan maupun
kemasannya
Konsumen
seringkali menilai berkualitas atau tidaknya suatu makanan dari penampilannya.
Nah, apabila Anda ingin berbisnis cookies dan cupcake, penampilan produk Anda
harus menarik sehingga konsumen pun yakin dengan kualitasnya. Faktor penampilan
akan meningkatkan harga jual produk anda.
4. Rasa
Penampilan menarik
tanpa didukung rasa yang nikmat tentu akan mengurangi nilai jual suatu makanan.
Untuk itu lakukanlah percobaan-percobaan kecil untuk mencari “komposisi” yang
pas sebagai ciri khas produk Anda. Lakukan semua percobaan itu dengan
melibatkan teman-teman Anda. Selain akan mendapatkan masukan yang sangat
bernilai berkaitan dengan rasa, Anda pun akan mendapatkan promosi gratis
apabila mereka puas dan menceritakan produk Anda pada orang lain.
3.
Rencana
Biaya
Dalam perencanaan
anggaran biaya yang diperlukan telah dibuat satu
perkiraan rencana biaya yang
dibutuhkan,yaitu:
No
|
Nama
|
Harga
|
1
|
Bahan-bahan bolu
|
150.000
|
2
|
Konsumsi
|
50.000
|
3
|
Peralatan kue
|
450.000
|
|
Total
|
650.000
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar